緑茶の詰合せ‘川根（かわね）’　手作り最中・川根茶

大根最中、お茶1

価格:2,535円(税込)

商品説明

和菓子にはやっぱりお茶。
練馬大根といえば！手作り最中木村家のだいこんと、お茶の名産　静岡の川根茶の詰め合わせ
すっきりとしてあとから緑茶の香りがついてくる上品な味わいです。
おすすめの一品です。　
大根最中　top1

木村家の手作り最中は、お客様ご自身で作る手作り最中。だから、いつでもサクサク！

手作りする楽しさ！

別包装になっている餡を、食べる前に皮に挟んでからいただきます。
食べる前のこの手作り感覚がとても楽しい。
子供も大喜び！そして何より、美味しい！！

だいこん最中を食べてみよう！

素材のこだわり

餡は最高級の丹波大納言をふっくらみずみずしく炊き上げ、甘さひかえめで
絶妙な柔らかさに練り上げてます。無添加で３週間の日持ちもまた魅力！
最高級の丹波大納言の餡はさわやかで清々しい甘みです。

餡のこだわり

圧力釜で炊いてます　640×314

手煉りで仕上げる‘餡’ そこに美味しさの違いが

炊き上げた豆は一晩砂糖蜜につけてゆっくりと糖になじませてから手煉りで煉りあげます。
手で煉り上げると‘ヘラ数（かき混ぜる回数のこと）’を減らせる事が出来、その結果、豆を潰さない様に煉り上げるので、食べたときの小豆の風味が口いっぱいに広がるのです！
手間がかかる分だけ、美味しさに違いが出ちゃうんです。

最中の皮のこだわり

贈り物として

木村家では、箱にもこだわりがあります。

進物用に使われるこの箱はいわゆる‘貼り箱’といわれるもの。型紙に一個一個丁寧にのりづけします。（これにも技術がいり、よくない箱は内側に沿ってきてしまいます）

特注して作ってもらっている。紺地の和紙。純和風でカワイイでしょう～

大根最中　箱　300×242

大根最中　9ヶ　280×200

しっかりした貼り箱は、品があって格式が高いとされています。
ですからきちんとしたお客様に贈る際にも安心です。
　6ヶ入・9ヶ入・12ヶ入・16ヶ入

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価格:2,535円(税込)

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