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手作り最中 木村家のだいこん栗どら焼き 富士見だいこ和風ぶっせ ふじ塚の雪季節・イベント 限定商品

【春限定】生クリーム苺大福・いちご大福 姫いちご 6ヶ入り

2月4日〜14日の期間中は姫いちごをお休みさせていただいております。

‘生ちょこ姫いちご’のみ販売となりますます。

ご了承下さい。

姫いちご白 900×495


姫いちご白 カット

の季節になりました。
木村家の春限定の和洋菓子です。

ふわっとした羽二重餅に練馬産の完熟朝摘み苺を濃厚生クリームと
一緒に包み込みました。
こだわりのこし餡と大粒の完熟いちご、濃厚の生クリーム
ふわっとしたお餅に包まれていてとろけるような新食感です。
一度食べたら病みつきになりますよ


練馬産の朝摘みいちごです。品種はとちおとめ。
完熟してから摘みあげるのでみがしっかりしているのに
甘さがだんぜん違います。
ここだけの話し、新鮮な苺はへたがピンとそり上がって
自然と上にういているのです。
ほらっ、ういてるでしょ!

いちご 

中沢生クリーム 640×365

洋菓子のプロも使う、乳脂肪38%濃厚な生クリーム  ホイップと書いてありますが、それは植物性脂肪分5%入っている為。
多少入っているくらいでないと、バサバサになりすぎてしまい
同じフレッシュの38%より安定性が優れています。
この生クリーム、味が濃くてしかもあと味もそんなに重たく感じないのでかなり気に入って使ってます。


獲れたてフレッシュ、朝摘み苺!
こだわりのこし餡と一緒に包み込みます。やはりこし餡!
このこし餡がいちごと生クリームを引き立てるのです。

姫いちご 苺

姫いちご 白 バラ

そんな朝摘み苺と濃厚な生クリーム、こだわりのこし餡
ふわふわっとした羽二重餅で包み込みました。
とろけるような食感と苺のハーモニーが絶品です





特別に大粒の苺をよってもらってます。
直接農家さんから買っているからできるのです。
先日、仕込んでいるときに洋菓子の材料屋が見て思わず
‘でかっ’といったほど…


苺、そのままでも超おいいしい!
おもわず、ぱくりっ!!

いちご がぶり

苺ハウス

とちおとめの栽培の特徴で
3月の前半までは日照時間が足りないらしく夜遅くまで
ハウスの中では電気を灯してます。
農家さんもたいへんですよね。


毎日新鮮な苺を届けていただいている苺農家の関口さん。いつもありがとうございます。
今年のいちごは、寒さが厳しい分、ちょ〜甘くて美味しい出来ですよ!

小粒もあるでよ〜!

姫いちご 苺屋さんと一緒

姫いちご 白 6ヶ

宅急便の箱詰めはクール便でのお届けになります。
常温との同梱包は出来ませんのでご了承ください。

画像は6ヶ入です。

宅急便は、白カップに入ってお届けです。


賞味期限は発送日より2日です。

尚、北海道、四国、九州、沖縄へは
輸送が二日ほどかかってしまう為お送りすることが出来ません。

お客様の声


おすすめ度 ★★★★★ こういち様 2010-03-19
【ホワイトデーのお返しに】和洋菓子の新食感 姫いちご 6ヶ入り
同じ部署の女性陣にホワイトデーのお返しで購入しました。
あちこちから「おいしい!」「どこで売ってるの?」と話題になり、みんな大喜びだったのでこれを選んでよかったです!
また購入したいと思います。

おすすめ度 ★★★★★ 大治 堀様 2009-02-26
バレンタイン限定 生ちょこ 姫いちご
ご連絡おそくなってすみません。
バレンタイン限定のチョコ大福弊社社員でいただきました。和菓子?という感はありますが、何とも言えぬおいしさ、感動しました。ありがとうございます。

【春限定】生クリーム苺大福・いちご大福 姫いちご 6ヶ入り

価格:

1,750円 (税込)

[ポイント還元 17ポイント〜]
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木村家のこだわり


和菓子は餡が命。当店ではそのすべてが自家製です。原材料にも、徹底的にこだわっています。丹波産小豆をはじめ、
白餡に使う手芒豆・大福豆もすべて国産素材を使っています。

photo008

マスコミ掲載

10’8’

‘保存版’練馬ウォーカーに紹介されました

ちい散歩 画像透明スペース

テレビ朝日 

2月10日 放送

木村家に地井さんがっ!!


柚子まんじゅう 和風総本家 透明スペース

09.11
TV東京『和風総本家』に紹介されました

東京ウォーカー 透明スペース



09年4月号の  
東京ウォーカーに載りました

08年 7月 朝日新聞 Town Voice

07年 秋  ペガサス 

07年 6月 ‘ねりコレ プレミアム’に選出

06年11月 料理四季報

06年 5月 女性自身

05年12月 読売新聞 

05年 5月 日テレ‘ぶらり途中下車の旅’

04年12月 週刊朝日       他、多数

【春限定】生クリーム苺大福・いちご大福 姫いちご 6ヶ入り

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1,750円 (税込)

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