ぷるんっぷるのわらび餅 よく火を通して煉り上げる当店のわらび餅は、腰があってプルップル。黒糖でなく和糖を使っているから、雑味がない独特な風味も味わえます。 |
一般的によく売れれているわらび餅は加工デンプンなどで作られていています。が、当店のわらび餅は、本わらび粉を使い、食べやすい食感を出す為、数種のデンプンと混ぜ合わせ仕上げています。 |
厳選した国産大豆を使った京きなこ 煎り方を浅めにした物を使ってます。わらび餅の重要な引き立て役です。みんな主役では喧嘩してしまいます。バランスです。 |
安心の個包装 一づつに包装されているからいつでも気軽に食べられます。一箱開けたら全部食べなくちゃっ、ってならないのが嬉しいですよね。 |
お好みで黒蜜をかけてお召し上がり下さい。冷して食べるとより美味しいですよ。 |
16ヶ入り 詰め合わせも出来ます 詰め合わせも可能です。ご希望の方はご相談下さい |
のし紙は無料です
木村家のこだわり
和菓子は餡が命。当店ではそのすべてが自家製です。原材料にも、徹底的にこだわっています。丹波産小豆をはじめ、
白餡に使う手芒豆・大福豆もすべて国産素材を使っています。
マスコミ掲載
10’8’ ‘保存版’練馬ウォーカーに紹介されました |
09年4月号の |
08年 7月 朝日新聞 Town Voice
07年 秋 ペガサス
07年 6月 ‘ねりコレ プレミアム’に選出
06年11月 料理四季報
06年 5月 女性自身
05年12月 読売新聞
05年 5月 日テレ‘ぶらり途中下車の旅’
04年12月 週刊朝日 他、多数