おかげさまで創業120周年
【東京･練馬】　手作り和菓子専門店 ‘御菓子司　木村家’

古すぎて、何年ごろか解らない写真。
品川の木村家です。この当時の屋号は‘木村屋’だったようですね。

大八車を引いて配達に行ってたようです。
歩いてる人なんかは皆さん着物。昔は本当に着物、着てたんですね。

昭和23年頃の写真

向かって右にいるのが、祖父らしいです。

写真を見ても、なんとなく現代に近づいてきた感じがしますね。

屋号もようやく‘木村家’に。
昔の書き方で右書きがまだ歴史を感じます。

所さんの番組‘学校では教えてくれないそこんトコロ’に紹介されました。

10’8’

‘保存版’練馬ウォーカーに紹介されました

テレビ朝日　

２月１０日　放送

木村家に地井さんがっ!!

０９．１１
TV東京『和風総本家』に紹介されました

０９年４月号の　　
東京ウォーカーに載りました

０９年４月号の　　
東京ウォーカーに載りました

上練馬村中の宮（現春日町3・4丁目辺り）が練馬大根の発祥の地とされています。

その練馬大根の碑の近くの愛染院の鐘楼の基礎は沢庵漬けの石で作られたようです。
一個一個大きいですよね。

練馬大根を収穫してきました。
ほらっ、かなり細長いでしょ！！（私の肥えた身体と比べないで～）
いまでもごく一部の農家さんがボランティアのような形で作っていただいてます。

これが練馬大根の種。ちょっと赤みを帯びているんです。

っていうか、種はどうやって出来るのでしょうか？また今度調べてきます。

沢庵干しにするところ。
こうやって天日干しにして沢庵を作るんですね。

～最高級の国産和栗～

最高級の国産和栗を、当店特注で三日三晩炊き上げ超極軟に仕上げました。
しかも完全無漂白仕上げだから、風味も香りも違います。
主に、栗どら焼き、栗まんじゅう、に使用しています。

～新潟産黄金餅～

腰の強さと甘さ、黄金と表されているように独特の黄色味がかった色合いが特徴です。
主に、お餅、お赤飯、大福などに使用しています。

～産地直送　大和芋～

千葉県から、産地直送で送ってもらっている大和芋。腰の強さと、新鮮さ、そしてなんといっても芋の味が抜群です。
主に上用万頭の皮に使用しています。

～契約農家　北海道産小豆～

契約農家で栽培された、有機農法（低農薬製法）の小豆。肥料と土にこだわり、契約農家の特徴、豆にムラがなくなる為、炊き上がり均一に。
主に、こし餡、つぶ餡、どら焼き餡に使用しています。

～最高級　本わらび～

大変貴重な国産の本わらび粉。独特の、腰と、食感が味わえます。
主にわらび餅に使用しています。

～京都和束町　本宇治抹茶～

本場、京都和束町の抹茶。　日本最高品質の宇治抹茶、お茶の魚沼産コシヒカリと評される最高級の抹茶です。
主に、抹茶ぷりん、抹茶ブッセに使用しています。

～国産　黒胡麻～

最高級の、国産の黒ごま。ごまの香りと、味の奥深さは絶品です。よく出回っているゴマは、ほとんどが中国産。食べ比べてみれば一目瞭然です。
主に、お赤飯のごま塩、おはぎの胡麻に使用しています。

～国産大豆　きな粉～

良質の国産大豆を使い、浅煎り、中煎りの2種類を使っています。
主に、千川餅（きな粉）、、わらび餅、おはぎの黄名粉に使用しています。　　

～　しお　～

海の恵みにがりを残した粗塩。天日海塩を煮詰めて、ゆっくりと自然乾燥させた、ミネラル分たっぷりの自然塩です。
主に、お赤飯のごま塩、おはぎのシャリなどに使用しています。

＜近道を教えちゃいます＞

西武池袋線富士見台駅改札口（出口は一つしかありません）を出てまず北口へ
‘ファミリーマート’を左折 ←

※右折、右手には交番→　　　　
こちらで聞いても可

１つ目の十字路を直進。
左角には日曜雑貨‘プラザトキワ’
右角はラーメン屋、よく店舗が変わるので‘名無し’

左手に、スポーツクラブ‘ルネッサンス’を直進

右手に、‘スギ薬局・セブンイレブン’を見ながら直進

高架下の月極パーキングも直進。

奥の方に、徒歩用出入口があります。

八百屋さん・焼き鳥屋さん（ここの大島地鶏の焼き鳥、美味しいです）
を右手に直進。
もうすぐソコ！！
あと1分で到着！

坂を下りきった十字路を左折。

そこを曲がったら到着です。

遠くないでしょう？

ぐるっと正面に回って入口です。

‘いらっしゃいませ。遠いところありがとうございます’

少し遠回りになりますが、環八側道経由の解りやすい行き方です。

目白通り下り。練馬から関越自動車道方面に向かいます。

ガソリンスタンド‘宇佐美’をすぎたら左折です

目白通り、環八交差点‘練馬中央陸橋’を左折

そのまま側道を行ってください。本線に入るとトンネルの中に…

側道、富士見台四丁目交差点をそのまま直進。

800mくらい進みます。西武線の高架が見えてきます。

降下した先のスグの交差点‘練馬高野台駅入口’を左折

ここから直進のみ、あと400mくらいです。

となりの商店街　‘みのり商店街’です。

ここからは、うちの商店街‘ほんちょう通り商店街’

ここの交差点‘飛び出し注意’です。右から車がっっ、気をつけて！

お寿司屋さん・お米屋さんの前を通り過ぎるともうスグです。

右手にディスカウントストアー‘大黒屋’の前、
左手に見えてきました。無事到着です。

‘いらっしゃいませ。遠いところ、ありがとうございます’

目白通り上り

練馬方面に向かって‘谷原’の交差点を直進

左手にガスタンク、マクドナルドが見えてきたらそろそろ右折の準備です

目白通り・四商通り交差点。‘谷原一丁目’の交差点を右折

左角にアート引越しセンターが目印

右手にゴルフ練習場‘アサヒゴルフ’を直進

富士見台四丁目交差点に来ました。
左手前は、南光スイミングクラブ右手前は、セブンイレブン

ここから、地元の行き方を教えちゃいます。

直進です。

都立第四商業高校、だから四商通り。

これも直進

自転車屋さん‘リンクス’の前も道なりに直進です。

西武線の高架にぶつかったら左折

すぐ右手に、月極めのパーキングをのそまま道なりに直進

ここもポイント

すぐのセブンイレブンを右折

ちなみに真っ直ぐに行ったら富士見台駅北口です。

すぐの薬局‘クスリの大勝堂・とんかつ さぼてん’をまた右折

あとは、直線です。

約100m　ボルトなら　9秒58！

ゴ～～～ル！！

‘いらっしゃいませ。遠いところありがとうございました。’

千川通り下り。練馬から井草・関町方面を直進。

こちらは、中村橋駅前。
中杉通りとの交差点です。

富士見台に近づいているのになぜか右上に中野区の看板が…
安心してください。そのまま直進です。

この近辺は、練馬区と中野区、杉並区が入りくんだ所になってます。
ちなみに左角は、ファミリーマート

すぐに富士見台五差路　‘富士見台駅入口’になります。

これを右レーンで直進します。（右折は禁止）

しばらく直進。　　　ここは一方通行

ここから対面通行。Y字路を過ぎたらすぐに右折です。

上のアップの画像。ポイント！

目印が無いのですが、角にポールがたってます。

ここを行き過ぎるとなかなか右折が出来ません。

しばらく道なり。　　ここも一方通行

右手に、富士見台教会‘イマンヌエル教会’が見えてきます。

タバコ屋‘吉永園’を突き当たったら、左折

すぐそこ！

到着です。

‘いらっしゃいませ、ありがとうございます’

千川通り上り・環八の交差点

南長崎・桜台方面に直進

西武バス‘南田中車庫・グランドメゾン杉並前’を直進

‘スタジオアリス’が見えたら、もうすぐ左折

ここもポイント！

不動産ショールーム‘クレバー’を左折
（行くき過ぎたら富士見台五差路まで左折がありません）

スグの止まれを右折

Y字路をそのまま直進
（ちなみに左折は禁止です）

ここもポイント

ポールを左折。

行き過ぎるとまた千川通りに出されてしまいます。

しばらく道なり。　　ここは一方通行

右手に、富士見台教会‘イマンヌエル教会’が見えてきます。

タバコ屋‘吉永園’を突き当たったら、左折

すぐそこ！

到着です。

‘いらっしゃいませ、ありがとうございます’

環八内回り

高井戸・荻窪方面に直進

直進して陸橋を渡ります。

ここの通りは、交通量がまだ少なく、警察の取締りがよくあります。

‘南田中’環八側道に合流

よく見ると右手に見えるでしょ。

渡り終えたらすぐ合流

側道、富士見台四丁目交差点をそのまま直進。

800mくらい進みます。西武線の高架が見えてきます。

降下した先のスグの交差点‘練馬高野台駅入口’を左折

ここから直進のみ、あと400mくらいです。

となりの商店街　‘みのり商店街’です。

ここからは、うちの商店街‘ほんちょう通り商店街’

ここの交差点‘飛び出し注意’です。右から車がっっ、気をつけて！

お寿司屋さん・お米屋さんの前を通り過ぎるともうスグです。

右手にディスカウントストアー‘大黒屋’の前、
左手に見えてきました。無事到着です。

‘いらっしゃいませ。遠いところ、ありがとうございます’

環八外回り

赤羽方面に進みます

環八・笹目通り交差点‘環八南田中’を右折

ドラッグストアー‘ツルハドラッグ’を直進

西武池袋線の高架した交差点

‘練馬高野台駅入口’を右折

ここから直進のみ、あと400mくらいです。

となりの商店街　‘みのり商店街’です。

ここからは、うちの商店街‘ほんちょう通り商店街’

ここの交差点‘飛び出し注意’です。右から車がっっ、気をつけて！

お寿司屋さん・お米屋さんの前を通り過ぎるともうスグです。

右手にディスカウントストアー‘大黒屋’の前、
左手に見えてきました。無事到着です。

‘いらっしゃいませ。遠いところ、ありがとうございます’

環八外回り・笹目通り交差点

（高速）関越・谷原方面に進み、笹目通りに入ります。

この笹目通りは、関越や埼玉に向かう車でかなりの交通量です。

環八・笹目通り交差点‘環八南田中’を直進

信号２つ目、右角に‘ヤマダ電機’のある

‘南田中五丁目’の交差点を右折

道なりに直進

右手に民間車検場、左手に町の電気屋さん‘くわな家電’をまっすぐ

一つ目の信号、
右手に小学校‘石神井東小学校、’、左手に‘かちどき製粉’見えてきました。環八側道と合流になります。

この交差点を左折

環八側道・西武池袋線の高架した交差点

‘練馬高野台駅入口’を右折

ここから直進のみ、あと400mくらいです。

となりの商店街　‘みのり商店街’です。

ここからは、うちの商店街‘ほんちょう通り商店街’

ここの交差点‘飛び出し注意’です。右から車がっっ、気をつけて！

お寿司屋さん・お米屋さんの前を通り過ぎるともうスグです。

右手にディスカウントストアー‘大黒屋’の前、
左手に見えてきました。無事到着です。

‘いらっしゃいませ。遠いところ、ありがとうございます’