フルーツ大福が
紹介されました
こんにちは!創業130年和菓子木村家です。、全国和菓子一級技能士の資格を持つ店長の木村です。練馬名物として最中を作りました。材料にもこだわって、地元のお客様に喜んでいただいている看板商品です。インターネットを通して、全国の方にもお届けできたら、と思い開店しました。一度、お試しになってください。きっと忘れられなくなると思います!
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おとりよせネット 和菓子部門 1位 獲得!お客様人気 №1 香ばしい皮の中には大根の葉が見えます。食べる直前に自分で餡をはさむから、歯ごたえも香りも作りたての味。丹波大納言の餡はさわやかで清々しい甘みです。
原材料:丹波大納言、砂糖、寒天、糯、練馬大根の葉 賞味期限: 21日間
別包装になっている餡を、食べる前に皮に挟んでからいただきます。食べる前のこの手作り感覚がとても楽しい。そして何より、おいしい。
立体的なパッケージは、大根をイメージしたもの。緑色の紙に小倉餡がくるんであります。 箱を開けたときの驚きも楽しいものです。 皮と餡が別になっているので、無添加なのに3週間の日持ち。 おいしさ、楽しさ、日持ち、と贈り物として最適です。
すべての餡、自家製です。小倉餡に使う小豆はもちろん、白餡につかう手芒豆や大福豆も国産素材を使っています。餡は和菓子の命。時代が変わっても、変えてはならないものがあると思います。厳選した材料で作った餡はさわやかで清々しい甘み。一度食べたら、きっと好きになっていただけると思います。
09.11TV東京『和風総本家』に紹介されました和風総本家のリンク
09年4月号の 東京ウォーカーに載りました
08年 7月 朝日新聞 Town Voice
07年 秋 ペガサス
07年 6月 ‘ねりコレ プレミアム’に選出
06年11月 料理四季報
06年 5月 女性自身
05年12月 読売新聞
05年 5月 日テレ‘ぶらり途中下車の旅’
04年12月 週刊朝日 他、多数
説明付き / 写真のみ
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